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청도 토종 매실액기스 선물용
liquid plum (1.8Lx1)
순수 청도 토종 매실만 고집합니다.
청도 토종 매실을 엄선하여 청도 매실 60%, 설탕 40%를
층층히 혼합하여 100일 간, 매실 액기스(즙)을 축출하여
장기간(3년간) 자연 숙성 발효한 후, 입병하여 귀하를
모십니다.
액기스(즙) 축출시, 반드시 매실과 설탕의 혼합율이
맞아야, 식초화되지 않고 맛이 진하고
담백합니다.
전통적으로 우리네 가정에 매실액기스(즙)을 상비한
이유를 아십니까?
매실액기스와 감식초 5:5 잘 혼합하여, 생수를 적당량 붓고
차게 드시면 좋습니다.
성원에 깊은 감사를 드립니다.
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