하우스살구는 5월 10일 이후 부터 첫 수확이 시작됩니다.

일반 노재 재배애 비해 한달반정도 수확이 빠르며 하우스 살구 특성상 크기가 작습니다.

500g 기준 7-9개 가량 있습니다.

일반 노지 살구는 6월중순 이후 시작됩니다.

안녕하세요!! 네이버 <영천복숭아>를 운영하는 초아농원 입니다 ^^

초아는 처음 나오는 풀의 새싹을 나타내는 말이에요. 항상 초심으로 돌아가라는 말이 있잖아요.

그 마음 변치않고 농사를 짓겠다는 마음으로 농장 이름을 지었습니다.

대량구매나 비품(가공용) 구매 문의는 전화 010-6780-3266 전화를 못받는 경우가 있으니 문자 남겨주시면 되세요!

카카오톡 : 영천복숭아 인스타그램 ID : yc,peach

농장에서 직접 발송하는 농산물의 특성상 비가 오거나 기후에 따라서 바로 발송을 못할수도 있습니다.

대한민국 유료구독자 기준 5위인 농민신문사에서 만든 전문 농업잡지인 <디지털농업> 5월호에 과수 분야 선도농업인으로 인터뷰가 실렸어요!

초보 농부로 귀농한지 3년차 된 30대 중반의 시골 청년농부에요. 2019년도 청년창업농 및 후계농업경영인으로 선정되었습니다. 2019년 청년창업농 우수사례공모전에서 창업농부분 농정원장상 수상을 하였어요. 2019년 농업실용화재단 예비창업자 선정, 2019년 경상북도취창업학교 우수모델 선정, 2019년 경상북도 농창업보육센터 S등급 선정, 2020년 경상북도 청년예비창업가 육성사업 선정이 되었어요!

농과대 원예학과에서 과수 전공으로 학사와 석사를 마치고 사회생활을 하다가 어렸을적부터 꿈이었던 농사를 짓기로 결심하게 되었습니다. 농사는 생각처럼 쉽지 않더라구요. 그래서 주위분들에게 직접 찾아가서 질문하면서 항상 배우고 있어요! 올해는 경북농민사관학교에도 다니고 있습니다. ^^

주위에 계신 많은 분들은 전부 저의 스승님이고 선배님이십니다.

친환경 농업에 대한 동경으로 유기농업기능사, 종자기능사를 취득하였습니다.자연과 함께하는 농업을 꿈꿉니다.

전국 최대 살구 생산지인 영천 임고면은 우리나라 살구 생산량의 60%를 차지할만큼 살구 재배의 최적의 조건이라 할 수 있어요. 국내최대의 보현산천문대가 위치할 만큼 맑은 날씨가 많고 바로 근처에 영천댐과 자호천의 맑은 물이 1년내내 있어서 물 걱정도 없어요. 영천은 살구 외에도 복숭아, 포도가 전국 생산 1위이고, 자두는 2위, 옛명성의 영천사과처럼 과일을 재배하기 아주 적합한 지역이에요. 가을에는 영천과일축제도 열린답니다.

농장 바로 인근에는 영천댐오토캠핑장과 임고강변공원, 운주산승마휴양림이 있어서 수 많은 캠핑족들이 찾을 만큼 환경이 아주 좋아요 ^^ 여름에는 보현산별빛축제가 열리는데 가족들과 함께 밤하늘에 별을 보는 낭만을 느껴보는건 어떨까요?

임고면은 포은 정몽주 선생의 고향으로 영천에서 가장 역사가 깊은 고장이고, 임고서원도 가보시는게 좋구요.

살구 농사를 짓는 선원리는 우리나라에서 가장 살기 좋은 농촌마을 100선에 선정된 마을이기도 합니다.

마을에 정용준씨가옥과 연정이라는 멋진 고택이 있고 마을 전체에 오래된 고택들이 많아요. 여름에는 연꽃이 아주 멋지답니다.

살구 품종의 하나인 만금살구는 일반적으로 알이 굵으면 당도가 떨어진다는 상식을 어긴 명품살구다.

당도는 12~15브릭스로 신맛과 단맛의 조화가 잘 어울러져 있어 인기가 많아요.

Premium 임고살구

임고살구는 <자연시샘> 이라는 자체브랜드를 보유하고 있습니다 !! 우리나라에서 살구가 가장 유명한 주산지는 영천이고 이 중에 임고살구는 다른 지역 살구보다 더 높은 경락가격을 받을만큼 인정받는 프리미엄 살구입니다.

알이 굵으면서도 당도가 높아 새콤달콤한 살구 고유의 맛이 일품으로 6월 중순부터 생산을 합니다!

살구 농사의 시작은 꽃이피는 3월 중순부터 시작이 됩니다. 이시기에 영천에 오시면 살구꽃, 복사꽃이 만발한 아름다운 광경을 보실수 있어요 ^^

꽃이 지고 나면 이렇게 작은 열매가 맺히는데, 이때부터 아주 바빠집니다.

열매를 솎아 내줘야 하는데요. 그냥 두면 한가지에 너무 많은 열매가 달려서 알이 작아요.

그래서 이렇게 일일이 손으로 떼줘야 한답니다.

저희 농장은 PLS 기준에 적합한 방제를 실시하고, 화학약품인 적화제, 적과제, 비대제를 사용하지 않는 농사를 짓습니다!!

살구는 숙기가 아주 빠른 과일이라 숙기가 70%정도 일때 수확을 합니다.

배송 완료 후에 약간 씬맛이 강하면 하루이틀정도 더 두시고 드시면 되요.

자체제작 박스로 보내드립니다. 한쪽은 너랑살구싶어, 반대쪽은 안녕,살구가 적혀있습니다.

사이즈 구분

좌측 순에서 특과-> 대과-> 중과-> 소과입니다.

가공용(흠과)는 사이즈 랜덤 입니다.

하우스살구는 대에서 중과정도 크기입니다.

잘익은 살구를 확인하는 방법

살구를 귀에 가까이 대고 흔들어 보면 씨앗이 흔들려서 딸깍 하는 소리가 나요.

이때 맛있는 살구가 됩니다 ^^

하우스살구는 500g씩 팩포장되어 발송이됩니다.

배송은 안전한 CJ대한통운으로 발송을 합니다! 배송중 발생하는 파손, 분실에 대한 문제는 저에게 연락을 주세요. 제가 알아서 처리하겠습니다.