대가야 우륵식품 가야금 말린청국장은 농가에서 직접 재배한 국산콩 100%만 사용합니다.

* 콩의 실명제- 농가에서 직접재배한 국산콩 100%

* 경북대학교(발효생물공학연구소)와 공동개발- 대가야 고령지역의 장류 발효미생물 분리 및 전통장류 제조기술개발.

*영남대학교(장류연구소)와 공동개발- 전통 된장의 위생적인 문제점 해결 및 농가기업형 대량생산 시스템개발.

대가야 우륵식품  가야금 말린청국장 은 농가에서 직접 재배한 우리콩 100%를 사용,인체에 해로운 잡균을 방지하기 위해서  대학에서 연구한 발효실에서 경북대학교 고 품질발효균을 이용하여 발효시킨 청국장입니다.

 -. 언제 어디서나 드실 수 있습니다.

* 콩의 실명제 - 농가에서 직접재배한 우리콩 100%

* 대가야의 전통 장류 제조기술 개발 - 경북대학교 발효생물공학연구소와 공동개발

     청국장 - 몸에 해로운 잡균방지에 최선을 다했으며 대학에서 연구한 발효실에서 위생적으로 발효
                 경북대학교 고 품질발효균주
                  (무색소,무방부제, 무첨가제,우리콩100%)

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