번호 | 평점 | 제목 | 작성자 | 작성일 |
---|---|---|---|---|
사용후기가 없습니다. |
주문전 꼭 확인바랍니다!
본 상품은 생산자배송이므로
평일 오전 11시까지 주문하신 건에 한해
당일택배 발송되고
그 이후 주문건은 다음날 영업일에 발송됩니다.
※매주 수요일 오전11시에 도매시장 가격을 반영하여 판매가가
변경될 수도 있습니다. 미리 양해부탁드립니다.
안녕하세요. 경북영주에서 오랜시간동안 영주문어 한길만 걸어온 문어아저씨 류재하 입니다. 문어는 예로부터 모든 잔치음식의 으뜸이 되는 귀한 음식이었습니다. 동해안 참문어와 8가지 산약초로 영주문어만의 최상의 품질을 선보이며 앞으로 백두대간농수산과 함께 많은 분들에게 건강과 행복을 주는 보람을 갖고 저희 수산물을 제공하도록 하겠습니다. 하나 하나 정성을 가득담아 준비해서 보내드리며 오늘 하루도 행복하시고 건강하세요.
영주특산물 영주문어가 왜 유명할까요? 예나 지금이나 생일,결혼,회갑,상례,제사 등 집안의 큰일을 치를때나 집들이,계모임,동창회 등 각종 행사 귀빈 음식에 빠지지 않는것이 문어입니다. 문어는 한자로 문어(文漁)라 쓰는데 선비들은 학문을 뜻하는 문어를 양반고기로 생각했다고 합니다. 그래서 문어는 선비정신과 학문을 잘 대표하는 양반상에 음식으로 자림매김 했었다고 합니다. 이처럼 예로부터 최고음식으로 인정받은 문어는 영주지역에서는 동해안 깊은수심의 참문어를 가져와 즉석에서 정성껏 삶아서 신선도를 유지하고 있었습니다. 문어의 쫄깃쫄깃한 맛을 최대한 유지하기 위해서는 문어를 삶는 물의 육수와 온도, 간, 시간 등이 정확하게 맞아야 한다고 합니다.
영주문어는 수심이 깊고 맑은 동해 근해의 참문어만을 사용하고, 소백산 자락에서 키운 8가지 산약초를 건조하여 문어를 삶은 때 같이 넣고 있습니다. 그렇기 때문에 맛이 특이하며, 몸에 아주 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 또한 문어는 삶은 가공기술의 차이가 맛을 좌우합니다. 문어의 쫄깃쫄깃한 맛을 최대한 유지하기 위해서는 문어를 삶는 물의 육수와 온도, 간, 시간 등이 정확하게 맞아야 한다고 합니다. 이 3가지가 적절하게 조합을 이루어서 영주문어를 만들어 왔습니다.
모든 요리에 잘 어울리는 영주문어!
선물 제수 안주용 등으로 통문어를 드시기 편하게 직접 썰어서 온가족이 드시면 좋습니다~
평일(월~금) 오전11시이전 결제완료건만 준비해서 로젠택배로 당일출고됩니다.
포장 단위별 용량 수량 크기
|
자숙문어 안주용 1kg 1팩
|
생산자
|
영주문어 류재하
|
농수산물 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지
|
동해안 참문어 / 국내산
|
제조년월일(포장일 또는 생산연도)
|
주문일 기준 3일이내 생산한 상품 순차 배송
|
유통기한
|
냉장보관 기준 3일이내
|
보관방법 또는 취급방법
|
냉장보관 / 개봉후 즉시 드시길 바랍니다
|
소비자 상담관련 전화번호
|
054-633-5599
|
구매전에 꼭 읽어주세요
품목 또는 명칭 | 참문어 |
---|---|
포장단위별 내용물의 용량(중량) | 1kg |
포장단위별 내용물의 수량 | 1kg |
포장단위별 내용물의 크기 | 1kg |
생산자 | 류재하의 영주문어 |
원산지 | 동해안 |
제조연월일 | 상품에 기재 |
유통기한 / 소비기한 | 5일 |
관련법상 표시사항 | 해당사항 없음 |
상품구성 | 선물용1kg, 안주용1kg, 대문어1kg |
보관방법 또는 취급방법 | 냉장보관 |
식품등의표시·광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 | 부정, 불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
소비자상담 관련 전화번호 | 054-633-6181 |
업체별로 추가 도서산간지역 배송비가 다를 수 있으니 참고하시길 바랍니다.
사용후기가 없습니다.
상품문의가 없습니다.