번호	평점	제목	작성자	작성일
1		토종 의성마늘	박*경	21.10.16

의성에서도 귀한 한지형 의성 토종마늘

 

저희 농가 마늘덕장 시설은 바닥에서 올라오는 습기까지 잘~차단하고 100%자연건조 조건이 아주 최적화 되어 있습니다

이곳에서 자연건조가 잘된 저장용마늘과 종자용마늘을 순차적으로 보내드리고 있습니다^^

 

저희 농가를 찾아주시는 고객님께 항상 감사드립니다

 

문의 사항은 언제라도

"전화, 문자" 주세요

친절상담

☎ 010-4500-1253

바쁜 시간대에는 전화를 못 받더라도 확인 즉시 바로 연락을 드려요~

 

 

"구매시 참조사항"

 

장아찌용 : 갓 수확한 마늘로 수분 함량이 좋아 장아찌용으로 적합한 마늘이며 수분 함량이 좋아 아삭아삭 구이용, 생마늘로도 드셔도 좋습니다

저장용 : 수확후 마늘덕장에서 자연건조가 잘된 마늘 (흑마늘용,김장양념용,구이용,절임용,생으로 등등 일반적으로 드시는 용도)

종자용 : 심어도 되고 드셔도 됩니다 종자용으로 심는 마늘은 냉장보관을 하시면 안 됩니다 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 걸어서 보관후 10월 중순후에 심으면 됩니다 

 



2022년

한지형

의성 토종 밭마늘

 

여기가 맞습니다

잘 찾아오셨습니다^

 

 

 

한지형 토종(재래종)의성마늘은??

일반적으로 마늘통의 크기가 비슷하여 오랫동안 저장하여도 품질이 잘 변하지 않아요

의성은 주로 혈암으로 이루어진 토양으로 점토가 알맞게 섞여져 공기가 잘 통하고 물빠짐이 적당하며 각종 무기질이 많아 산도가 6.0정도로 마늘 재배에 적당한 조건을 가지고 있기에 약리 성분이 풍부합니다

토종마늘은 매운맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 단맛 등 다섯가지 맛이 고루 함유되어 있어 다른 지방에서 생산된 마늘보다 맛이 우수합니다

토종마늘로 양념 다지기를 만들 경우 즙액이 많아 적은 양으로도 양념효과가 좋으며, 특히 김치를 담가 오래두어도 잘 시어지지 않아요

 

 



시중에 판매되는 의성마늘은 모두 한지형이다??

 

그렇지 않습니다!!

시중에 판매되는 의성마늘의 대부분은 의성지역에서 심었다고 해서 의성마늘로 판매되는 난지형 외래종이 꽤 많으며, 흔히 말하는 육쪽안팎의 육쪽마늘은 난지형이 아닌 한지형 의성 토종마늘입니다

저희 농가에서 직접 생산하고 판매를 하는 의성마늘은 시중에서는 구하기 힘든 한지형 의성 토종밭마늘 100%입니다

토종마늘이라 짜잔한 쪽이 없으며 딴딴하고 마늘 모양이 길쭉길쭉~맛과 향이 참 좋습니다

 

 

당연히 외래종이 아닌 한지형 의성 토종밭마늘이라 맛과 향은 두말 할거 없겠죠!!

 

 

【주아재배법으로 힘들게 태어나는 의성마늘】

 

 

마늘이 자라 열매가 되는 싹인 주아를 건조시켜 늦가을에 심습니다

 

 

1년이 지나 주아가 작은 종구의 씨마늘로 다시 태어납니다

 

 

작은 종구의 씨마늘을 늦가을에 다시 심으면 다음해에 의성마늘을 만날 수 있습니다

 

이 과정이 주아재배법입니다!!

 



↓↓↓

한지형 의성 마늘(재래종,토종)의 쪽수는 절대적으로 6쪽이 아닌 6쪽 안팎입니다~

의성마늘이 예로부터 우수한 이유는 마늘쪽수가 아닌 기후와 토질에 있으며, 마늘맛과 품질로 평가해 주세요!!

 

 

 



판매상품 입니다↓↓↓

까지않은 통마늘



 

한지형 의성 토종마늘100%



생산지 : 경북 의성

마늘수확일자 : 2022년 6월 중순

까지 않은 통마늘로 발송

 



①왕특(6.0cm이상)반접=50개

②특(5.0~6.0cm)1접=100개

③대(4.0~5.0cm)1접=100개

④중(3.5~4.0cm)1접=100개

⑤소(2.5~3.5cm)1접=100개

⑥꼬마(2.5cm이하)2접=200개

마늘크기는 사진 참조하세요

 

 

⑥번 꼬마마늘을 쪼개어 동전과 비교해 보았으며 꼬마마늘 작은 크기 아니죠^^

 



위 사진처럼 마늘 주대를 자르고 하나하나 깨끗하게 손질후 발송됩니다

(종이컵 위 마늘사진처럼 손질해서 보내드려요)

 

토종마늘은 크기와 상관없이 맛과 품질은 모두 동일합니다





마늘을 하나하나 원형틀 규격대에 얹어 크기 선별을 합니다

 

 

 

//////// 마늘 보관법 ///////

 



깨끗하게 손질된 마늘은 소량 단위로 망에 넣어 포장박스로 발송이 되며

마늘을 받으시면 바로 박스를 개봉하신 후 신문지를 깔고 마늘을 펴서 하루정도 말린후 보내드린 망에 다시 넣어 망채로 걸어서 보관하시면 됩니다 (택배 운송 과정에서 박스안에 습기가 찰 수 있기에 받으시면 건조를 부탁드립니다)

직사광선이 없고 바람이 잘 통하는 베란다 등등에 망채로 걸어서 보관하시면 좋습니다



【장시간 보관시에는 마늘을 신문지로 감싼 후 비닐팩으로 밀봉후 냉장보관 하세요】

 

 

  

 

 

 

BRAND STORY

 

무엇보다 중요한 마늘덕장 시설이 바닥에서 올라오는 습기도 차단해 주고 자연건조 조건이 참 좋은 위치에 있습니다

 

의성에서 정성스레 키운 한지형 토종 마늘 품질보장 확실히 약속드리며 저희 농가와의 오랜단골 되어 주세요

 

고객님께 보내드릴 "명품 토종 마늘"

 

올해도 마늘덕장에 한가득 준비되어 있습니다

 

 

 

 

 

CUSTOMER CENTER

 

평일기준 오후3시까지 주문건은

로젠택배로 당일발송

(금요일 주문하셔도 토요일에 도착합니다)

 

단순 변심에 의한 반품과 교환은 되지 않으니

신중한 구매 부탁드립니다!!

 

받으신 상품에 문제가 있으시면 사진 촬영후

고객센터로 연락주세요!!

 

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친절상담 ☎ 010-4500-1253



 

등록된 사용후기

1. 토종 의성마늘
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   평점

   

   작성자

   박*경

   작성일

   21-10-16

   마늘이 굵고 깨끗하여 구운마늘로 먹기 좋아요..다음에는 특대를 구매해볼 생각입니다.

   답변

   re

   성호네농산물

   저희 농가를 찾아주시고 좋은 말씀까지 남겨 주셔서 감사드립니다 다음주 화요일 부터는 토종 마늘을 바로 까서 드리는 당일깐마늘 발송 시작합니다 물이나 약품을 전혀 사용할 필요가 없고 주문 당일 강한 바람으로만 바로 까서 드리니 신선하고 참 좋습니다 필요하시면 또 들러주세요^^

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