번호 | 평점 | 제목 | 작성자 | 작성일 |
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[터골댁] 벌통에서 꺼낸 그대로 아카시아꿀 2.4kg
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하*대 | 21.01.27 |
안녕하세요!
삼백의 고장 상주의 고랭지에서
과일 농사와 천연꿀을 생산하는 터골댁입니다!
상주는 드넓은 들판도 있지만 주변이 높은 산으로
둘러쳐진 청정 산간지역이기도 합니다
(봉장사진)
아카시아꿀은 5월 초중순부터 꽃이 피기 시작하면
가장 일찍 채밀되는 벌꿀입니다
맑고 은은한 향기를 가지고 있어 가장 많이 찾으시는 벌꿀이기도 합니다
아카시아꿀은 향긋하고 깔끔하여 설탕 대신 열을 가하지 않는 요리에 사용을 많이 합니다
[드시는법]
1. 하루에 한 스푼씩 드세요
2. 50도 이하의 미지근한 물이나 시원한 물에 타서 드세요
(너무 뜨거운 물에 타면 꿀의 영양소가 파괴되요)
3. 과일이나 채소 주스 만들때 넣어 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요
4. 플레인 요거트 드실 때 넣어 드셔도 좋아요
5. 카나페 만드실 때 마무리로 뿌려 주시면 더더욱 맛있는 카나페 완성!!
꿀의 보관방법은 냉장보관이 아닌 18~25도 상온에 보관하여 주십시오
저희 아카시아꿀은 수분율이 20% 정도 됩니다
(현재 여름이라 날이 너무 더워 묽을수 있으나
가을이 되어 날이 조금 선선해지면 묽은것이 덜 해지니 참고 바랍니다 ^^)
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품질 좋은 아까시아 꿀 입니다. 다음에도 구입하겠습니다, 건강하세요.
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