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첫사랑 꿀고구마
지난 겨울 이웃동네에 놀러갔었는데 고구마가 너무 맛있었다.
안동 와룡고구마가 전국적으로 유명하고 맛있지만 이렇게
만난 고구마는 처음이었다.
무슨 고구마냐고 물어보니
첫사랑꿀고구마라고 한다.
고구마가 얼마나 맛있고 달콤했으면 #첫사랑꿀고구마 라고
이름 지었을까
비싼 가격에 종자를 사서 고구마 싹을 길러서
올해는 첫사랑꿀고구마를 재배했다.
예초기로 고구마 줄기를 짜르고
비닐을 걷어내고
경운기 쟁기를 이용하여
엑셀을 세게 높여서 고구마 이랑을 갈면
고구마가 쑥쑥 캐어진다.
햇볕에 말리고
선별하고
박스에 담아서
우리의 자랑스런 든든한 일꾼
트렉터로 트럭에 옮긴다.
금방 쪄서 삶아 먹는 첫사랑꿀고구마
돌돌 돌려가면서 호호 껍질을 깎아 먹는
첫사랑꿀고구마
야~~~호
너무 맛있다.
첫사랑꿀고구마는 밤고구마로서
숙성이 되면 아주 단맛이 나고 너무 맛있다.
안동마뜰농장의 첫사랑꿀고구마
자신있게 권해드립니다.
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