대가야 우륵식품 가야금 분말청국장은 농가에서 직접 재배한 국산콩 100%만 사용합니다.

* 콩의 실명제- 농가에서 직접재배한 국산콩 100%

* 경북대학교(발효생물공학연구소)와 공동개발- 대가야 고령지역의 장류 발효미생물 분리 및 전통장류 제조기술개발.

*영남대학교(장류연구소)와 공동개발- 전통 된장의 위생적인 문제점 해결 및 농가기업형 대량생산 시스템개발.

대가야 우륵식품  가야금 분말청국장 은 농가에서 직접 재배한 우리콩 100%를 사용, 잡균 오염을 방지하기 위하여 대학에서 연구한 발효실에서  발효시킨 청국장입니다.

* 콩의 실명제 - 농가에서 직접재배한 우리콩 100%,품종(대원 콩,태광 콩)

* 대가야 고령지역 전통장류 미생물분리 및  전통장류 제조기술 개발  - 경북대학교 발효생물공학연구소와 공동개발

    
          ** 분말가루 청국장 섭취방법 **

 
        1. 분말가루 청국장을 우유에 타서 마신다. 우유한컵에 밥수저로 한수저 정도..
        2. 요쿠르트나 물을 1:1비율로 가루청국장 한수저 타서 먹는다.
        3. 된장 찌게를 끓이고 적당량 첨가하셔도 상당히 좋습니다.
        4. 라면이나 각종 찌개류에 첨가하셔도 좋습니다.
        5. 각종 야채와 무쳐서 먹는다.
        6. 김밥에 싸서 먹는다. 
     
 
 
          ** 섭취방법 및 보관방법 **

      청국장 가루는 하루3번 밥 수저로 1~2스푼씩 음료에 타서 드시면 됩니다.

      기호에 따라서  요쿠르트, 야쿠르트, 요플레, 우유, 생수, 두유 등에 타서 드시거나,

         생식 및 선식, 미숫가루와 혼합하여 드실 수 있습니다.

        또한 음식 조리시 김밥, 라면 등에 넣어 드셔도 아주 좋습니다.

    ▶  화장실 문제로 고민하시는 분들은 양을 조금 더 늘려 주셔도 좋구요.

    ▶  공복에 다른 혼합물보다 생수에 타 드시면 좋습니다. 

    ▶  방부제, 화학조미료, 식품첨가제가 전혀 첨가되지 않은 순수 자연식품이므로,

         개봉 후에는 밀봉, 냉장보관 또는 건조하고 서늘한 곳에 보관하시기 바랍니다.

  ** 문의 전화 : 054) 954- 4431