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[김종례된장] 농가상품보기

[김종례된장]간장 2kg 1,800ml 요약정보 및 구매

상호(농가명) 김종례된장 [미니홈]
원산지 국산
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    번호 평점 제목 작성자 작성일
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    김*선 13.12.05

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    상품 상세설명

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    청정봉화에서 생산되는 우리콩만을 무쇠가마솥에 삶아 볏짚을 이용하여 황토방속에서 장작으로 발효시키는 소규모 전래의 방식을 고수하고 있습니다. * 50000원 이상 주문시 택배비 무료 *

     

     

     

    맑은물 맑은공기로 빚은 순 재래식 된장입니다
    청정 봉화의 깊은 숲속에 자리잡은 김종례 순 재래식된장은
    이 지역에서 생산된 우리콩 만으로 담갔습니다
    봄에는 장독뚜겅을 열어두어 송화가루가 소복히 내려앉아
    전통 된장의 맛을 그대로 간직하고 있답니다
     
    국간장 역시 적당한 량만 담궈서 달면서 짭고
    구수해서 입맛에 달라 붙습니다
    드신분들의 한결같은 칭찬입니다

     

     

     

      저희 된장집 풍경입니다

     뒷산에 소나무가 많아 장뚜껑을 열어두면

     송화가루가 날아들어 된장맛이 더욱 좋답니다

     예로부터 장독대는 소나무 가까이 두라고 하였습니다

     보이는집은 옛황토집 그대로입니다

     메주를 띄우는데 이만한 조건은 없지요

     하루내내 햇살이 드는 마당이 더없이 좋습니다

     산골 봉화에서 생산된 메주콩으로 숙성시킨 된장이랍니다

     

     

     

     저희 바깥양반과 함께 된장을 만지며...

     



     잘 숙성된 장독입니다

     된장과 간장이 분리되기 전입니다

     햇살 머금은 시골 간장은 음식의 맛을 깊고

     풍부하게 해준답니다 ^ㅇ^

     

     

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                 생 산 자  : 채희백,  김종례

              상표등록 : 제 0538283호

              출원번호 : 제 2001-0041194호

              사업자등록 : 등록번호 512-05-30958

              영업신고증 : 제 2-3호

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    등록된 사용후기

    1. 좋아요
      평점
      별5개
      작성자
      김*선
      작성일
      13-12-05
      잡내가안나고 전통방식 재래 간장이라 여러 음식에 요리하여도 맛이 좋습니다

    고객 평점

    1 건 사용후기
    김종례된장
    김종례된장 농가 이미지
    • 상호 : 김종례된장 [미니홈]
    • 대표자: 김종례
    • 연락처 : 054-672-7589
    • 등록수량 : 33개
    • 경상북도 : 봉화군
    • 입점일 : 2005.12.29
    • 생산품목 :
    • 농사이력 : 입력없음
    • 농가체험 : 불가능

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    • [김종례된장]간장 2kg 1,800ml